Le CLUB BUSINESS et VINS organise pour la saison 2011- 2012,  8 soirées dégustation, animées par l’œnologue Béatrice DOMINE, dans l’espace LOIRE PATIO BURO.

Au programme :

• Dégustation de 4 vins accompagnée de quelques toasts,
• Rencontre de professionnels et partenaires avec qui vous pourrez échanger et nouer des contacts (N'oubliez pas vos cartes de visites et plaquettes !).

Dans une ambiance conviviale, Béatrice DOMINE vous propose un cycle de dégustation construit autour d’une progression qui vous permettra d’acquérir des connaissances théoriques et pratiques.

Objectif : Faire de vous un bon dégustateur !

THEMES

• 1ère séance : mardi 13 septembre 2011      Tour de France des cépages
• 2ème séance : mardi 11 octobre 2011          Vinification
• 3ème séance : mercredi 9 novembre 2011   La classification des crus
• 4ème séance : mardi 17 janvier 2012            Association mets et vins
• 5ème  séance : mardi 6 mars 2012                Potentiel de vieillissement des vins
• 6ème séance : mardi 3 avril 2012                   Syrah ou Shiraz : quelles différences ?
• 7ème séance : mardi 22 mai 2012                 Le chardonnay en France et dans le monde
• 8ème séance : mardi 26 juin 2012                 Le pinot noir aux 4 coins de la France

Horaires : de 19h (début de la dégustation)  à  21h.

Tarif : 30 € HT la soirée.

Inscription pour un programme de 4 soirées minimum.